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レストラン/RESTAURANT/

2020年8月28日号　グローバルSAKE マーケットの創造者たち 連載第２幕　第12回
2020年08月27日(木)
連載
2020年8月28日号　グローバルSAKE マーケットの創造者たち 連載第２幕　第12回
グローバルSAKE マーケットの創造者たち 連載第２幕　第12回
日本酒造組合中央会認証「日本酒スタイリスト」として精力的に活動を続けるタレントの島田律子氏が、日本の伝統文化、日本酒の…
2020年8月28日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
2020年08月27日(木)
連載
2020年8月28日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
188 対話的経営会議を支えるもの
とある会社の経営チームは、いつも本気で本音の話し合いをしているからこそ強い。コロナ禍で、状況が刻々と動いていく中で、真…
2020年8月28日号　日本フードサービス協会　2020年6月の外食産業市場動向
2020年08月27日(木)
レポート
2020年8月28日号　日本フードサービス協会　2020年6月の外食産業市場動向
日本フードサービス協会　2020年6月の外食産業市場動向
　6 月は、東京アラートの解除、全国的な県外移動自粛の解除に伴い、飲食店の営業時間制限も撤廃されたことから、店内飲食の客…
2020年08月26日(水)
NEWS ホテル
浅草九倶楽部 、劇場一体型 ホテルにリニューアル
浅草九倶楽部　劇場一体型 ホテルにリニューアル、カフェとホテルの運営はバンズシティへ
　芸能プロダクションの㈱レプロエンタテインメント（本社・東京都品川区）が東京・浅草で展開する複合施設、浅草九倶楽部（ア…
2020年8月21日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
2020年08月19日(水)
連載
2020年8月21日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
187　現場レポートコロナ渦の現実に立ち向かう人の声
　私たちスコラ・コンサルトでは、コロナ渦の現実に立ち向かう人の声を集めて、小冊子にまとめています。184 号から数回に分け…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年01月15日号
    2025年01月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルビジネス 2025
    【2025年 ホテル業界 Big4 新春特別座談会】
    （株）ニュー・オータニ　取締役　ホテルニューオータニ（東京…

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