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2022年6月24日号　週刊ホテルレストラン　目次
2022年06月23日(木)
ホテル
2022年6月24日号　週刊ホテルレストラン　目次
2022年6月24日号　週刊ホテルレストラン　目次
■On the Front Line／岩本 大輝 オペレーターとしての本質的価値 〈特集〉 DXが実現する、宿泊・外食・婚礼の新しい未来 …
コレージュ キュリネール 日本　日本の食文化と技術の伝承、その魅力を世界へ発信する「コレージュキュリネール日本」創設
2022年06月22日(水)
NEWS
コレージュ キュリネール 日本　日本の食文化と技術の伝承、その魅力を世界へ発信する「コレージュキュリネール日本」創設
コレージュ キュリネール 日本　日本の食文化と技術の伝承、その魅力を世界へ発信する「コレージュキュリネール日本」創設
　日本の食文化の発展と魅力を発信する「コレージュキュリネール 日本」が、2022年 5月に創設され、活動を開始した。 　フラン…
CLUB RED　RED U-35 2022開幕！大会概要＆挑戦者へのメッセージ
2022年06月22日(水)
NEWS
CLUB RED　RED U-35 2022開幕！大会概要＆挑戦者へのメッセージ
CLUB RED　RED U-35 2022開幕！大会概要＆挑戦者へのメッセージ
　35歳以下の料理人を対象にしたコンペティション「RED U-35 2022」が開催される。 　RED U-35（RYORININ's EMERGING DREA…
2022年06月17日(金)
NEWS
​【お知らせ】トラベルビジョンとのコンテンツ相互共有を開始いたします
​【お知らせ】トラベルビジョンとのコンテンツ相互共有を開始いたします
HOTERES onlineは観光産業メディア『トラベルビジョン』とのニュースや記事コンテンツの相互共有を開始いたします。  
2022年6月17日号　 売上アップ解体新書　第5回
2022年06月16日(木)
連載
2022年6月17日号　 売上アップ解体新書　第5回
テーマ（3）-１：誇りをもってお客さまに歩みより生き残る｢趣味的・必需品オンリーNo.1商法」
組織において、その事業の、そこに関わる人物のもっとも秀でていることを追求し、それを伸ばすためにできるアクションを提唱す…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年01月15日号
    2025年01月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルビジネス 2025
    【2025年 ホテル業界 Big4 新春特別座談会】
    （株）ニュー・オータニ　取締役　ホテルニューオータニ（東京…

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    2025年1月号　2025年 ホテル業界 Big4 新春特別座談会
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    2024年12月号　TOP RUNNER　第11回 スタジアムシティホテル長崎 （株）リージョナルクリエーション長崎／（株）リージョナルエックス長崎 執行役員　折目 裕氏
    2024年12月号　TOP RUNNER　第11回　スタジアムシティホテル長崎 （株）リージョナルクリエーション長崎／（株）リージョナルエックス長崎 執行役員　折目 裕氏
    過去最高のホテルマーケットの到来を前に各社の戦略と展望は如何に、新春特別企画「ホテル編 年頭所感2025」
    ホテレスオンライン 2025年新春特別企画
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    パティーナ大阪　開業記念プランと客室の概要を発表
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    2024年12月号　TOP RUNNER　第11回 スタジアムシティホテル長崎 （株）リージョナルクリエーション長崎／（株）リージョナルエックス長崎 執行役員　折目 裕氏
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    2025年1月号　2025年 ホテル業界 Big4 新春特別座談会
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    2024年11月号 TOP RUNNER　第10回 フォーシーズンズホテル大阪 総支配人　アレスター・マカルパイン氏
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