大住 力（おおすみ・りき） ソコリキ教育研究所 所長 公益社団法人「難病の子どもとその家族へ夢を」代表 東京ディズニーランドなどを管理・運営する㈱オリエンタルランドで約20 年間、人材教…
萩本良秀 ㈱ゼロイン DeepJapan.org エグゼクティブ・ディレクター 【プロフィール】1988 年㈱リクルート入社、「ISIZEじゃらん( 現じゃらんnet)」編集長、「じゃらんガイドブック」編集長。ぴ…
昨年から今年にかけて、ゼンショーグループの「はま寿司」がロボットPepper（ペッパー）を実証実験導入したのを覚えている方も多いと思う。導入したのは3 店舗でウィラ大井店（2016年10 月～）…
人材不足が叫ばれて久しいが、着実に進む少子高齢化とさらなる新規ホテル供給という状況を見るに、もはやこの状況が変わることを期待するのは厳しいであろう。そのような中でわれわれが取り…
飲食店向け予約顧客管理システム「TableSolution（以下、テーブルソリューション）」を提供する㈱VESPERはこのほど、国産のSaaSレストラン予約管理システムとして初めて、インターナショナル…
リード・エグジビションズ グレーター・チャイナ ヴァイス・プレジデント ジョセフィーヌ・リー氏 毎年5 月にマカオで開催される「G2E（グローバル・ゲーミング・エキスポ）アジア」。200…
㈱読売新聞東京本社と三井不動産㈱は5日、東京都中央区銀座 3 丁目において、商業とホテルの複合ビルを建設する「マロニエ×並木 読売銀座プロジェクト」を推進しており、テナントに㈱良品計…
㈱ブライト 代表取締役 日本カジノスクール 校長 大岩根成悦 （おおいわね・まさよし） 大学生時代に豪華客船「飛鳥」の船上カジノディーラーとして勤務したことがきっかけでカジノの業…
2000年４月に始まった宿屋塾は、このたび300回を迎えます。 300回の記念に、今回は、ホテル・旅館経営に関する選りすぐりのセミナーをお伝えします。 当初、3月25日（土）・26日（日）の日程…
累計来場者数470万人超えの日本最大フードイベント「肉フェス」が、2017年8月7日（月）～17日（木）の9日を除く10日間で新潟県スポーツ公園 南側エントランスで開催する。前回17万人を動員…
