宴会場使用方法に応じた機能や空間、
必要な人材などかかわる部署が徹底的に討論を重ねるべき
 
“ゲストハウス的な空間では法人宴会が獲得できなくなる！”というのが法人宴会部の言い分だが本当にそうだろうか、憶測ではないのかという疑問から今回のテーマに着手した。個人宴会の最高峰！　ウエディングこそホテルのブランディング作りに貢献するものはないと言い切りたい。
 
ホテル運営に欠かせないバンケット。会議や展示会、セミナー、パーティー、ウエディングなど、実に器用に使いこなしている。
 
しかし専門特化したゲストハウスの進出にともない何ら変哲のない器用な四角い箱は個人宴会最高峰のウエディングのステージとしては魅力を感じられないようだ。
 
そこで今回は法人宴会にも強いホテルバンケットのリニューアルについて考察してみた。
 

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