㈱ホテル京阪が運営するホテル京阪京都は、6月1日、新たなコンセプトのレストラン“地中海料理＆ワイン・ビアバル”「オクターヴァ」をオープンする。
「料理と共にカジュアルにお酒を楽しめる店」をコンセプトにし、石窯で焼き上げる本格ピッツァや、パエリア、パスタ、アクアパッツァなど地中海料理を中心とした様々な料理と合わせて、ビールマイスターが提案する国内外のビール、ソムリエが厳選したワインも豊富に取り揃える。　想定している客層や短歌について、同ホテルの広報は「会社帰りに気軽に立ち寄っていただけるバルとしてご利用いただきたい」と話している。

■店内デザイン、店名コンセプト
店内は、華やかさを持たせた地中海スタイルと、京都のはんなりを融合させたデザインとし、スタイリッシュでお洒落な空間、寛げる空間を演出する。
「8Va(オクターブ)」は音楽用語で「8度」を意味し、1オクターブ上の同じ音のことを言う。当ホテルが面している「八」条通りと、語尾に「R」を加えて「VAR」⇒「Bar(バル)」の意味を表し、「八条通りにある、一段階上の楽しく賑やかな場所」になるようにという思いを込めて命名した。
 
■オープン日時
2015年6月1日(月)　17:00

■特徴
【朝食】
京都の地元食材を中心に90品目以上の料理をバイキングスタイルで提供する。
京都の有名店のお漬物や豆腐を始め、京都府産の野菜を使った京のおばんざい、素材にこだわった契約店から毎日届けられるパン。パンに合わせた、有機苺ジャムやコンフィチュール8種など、「朝から元気に美しく」を意識した料理を提供する。
 
【ランチ】
日替りランチやパスタと合わせて、オクターヴァ自慢の石窯焼きたてのプレーンピッツァ食べ放題をセットに。またスープ付のプレートランチや、サバサンド、クラブハウスサンドメニューなどカフェスタイルで楽しめるメニューを用意している。
カフェタイムには、オクターヴァ特製石窯焼きのショコラピッツァやケーキセットなどを用意している。
 
【ディナー】
ビールマイスターが提案する国内外10種類の生ビール、30種類以上の世界の(瓶)ビール、ソムリエが厳選した90種類以上の世界のワインなど豊富な種類のお酒と合わせて、地中海各国の料理を中心としたメニューをラインナップ。石窯焼きたてピッツァ、魚介のパエリア、特製ローストビーフや若鶏の丸焼き、アクアパッツァ、タパスなど料理も豊富にご用意。ご友人同士、お仕事帰りに、またグループでの集まりにも気軽に利用できる。
 
【バー】
世界のビールを始め、ウィスキーやカクテルをカウンターでバーテンダーとの会話を楽しみながら過ごせる。
 
 
■営業詳細
【営業時間】朝食　　　　 7:00～10:00
　　　　　　ランチ　　　11:30～14:30
　　　　　　カフェ　　　14:30～17:00
　　　　　　ディナー　　17:00～23:00(ラストオーダー 22:00)
　　　　　　バー　　　　20:00～24:00
【料金】　　朝食　　　　2,160円
　　　　　　ランチ　　　日替り　850円～
　　　　　　ディナー　　タパス　500円～／ピッツァ　1,380円～
　　　　　　　　　　　　パスタ　1,180円～／肉・魚料理　1,000円～
　　　　　　ドリンク　　ビール、カクテル　600円～
【席数】　　レストラン　118席、個室　26席、バー　8席　　合計144席
【面積】　　約330㎡
【設計・デザイン】　㈱プロジェクトインターナショナルジャパン
 
【ご予約・お問い合わせ先】
所在地　　　　：〒601-8003　京都市南区東九条西山王町31
レストラン直通：075-671-8909