パーク ハイアット 東京（所在地：東京都新宿区西新宿3-7-1-2）では、2016年3月14日よりエルヴェ マゼラ（Hervé Mazella）氏が新しい総支配人として着任する。

エルヴェ マゼラ氏

　同氏は、フランスのプロヴァンス地方で生まれホテルスクール入学後、フランスとドイツでホテルマネージメントについての知識を深め、マスター イン ホスピタリティを取得している。

“食”と“テーブルの美（Arts de la table）”への情熱を胸に1998年にデザート オブ フランス大会で準優勝を果たし「ルレ エ シャトー」グループに属するホテルで勤務。ミシュラン3ツ星を誇るイギリスの「ウォーターサイドイン」でスターシェフ、ミシェル ルーとともに働く経験も積んでいる。2004年にはモンテカルロのメリディアンホテルへ。スターウッドホテル＆リゾートグループでは、その後、コートダジュールでオペレーションディレクターに着任し、エジプトカイロでは料飲部ディレクターと副総支配人を務めた。
 

　2012年、香港のハイアット インターナショナルに入社し、グランド ハイアット 香港の副総支配人に就任した後は、その手腕が認められホテルマネージャーへと昇進しています。今後は、フィリップ ルデサー氏に代わり、総支配人としてパーク ハイアット 東京の魅力をさらに向上させていくとしている。
 
　エルヴェ マゼラ氏は次のようにコメントしている。
「7年に渡り、多くのマイルストーンを築いたフィリップ ルデサーから総支配人の任を引き継ぐことは非常に得難い貴重な経験です。素晴らしい業績に敬意を捧げるとともに、これからパーク ハイアット 東京で、お客様に忘れえぬ思い出をお贈りするチームに加わり、ホスピタリティへの思いを分かち合うことを心より楽しみにしています。」
 
パーク ハイアット 東京
http://tokyo.park.hyatt.jp/