旭川グランドホテルのコーヒー&レストラン「アドニス」(1 階)では、2015 年11 月19 ~22 日の4 日間限定で、「ボジョレー・ヌーヴォーを楽しむ会」を開催する。
2015年の新酒ワインの中からホテルが厳選した赤・白ワイン9 種類の飲み放題と、ワインに合わせたコース料理で楽しめる、年に1 度のスペシャルイベント。さらに昨年イベントに参加したゲストより要望の多かった生演奏を取り入れる。19 日・20 日はヴァイオリンとピアノによるアンサンブル、21 日・22 日はチェロとピアノのアンサンブルを聴きながら、優雅な時間を過ごすことができる。
「ボジョレー・ヌーヴォーを楽しむ会」 概要
【 期 間 】 2015 年11 月19 日( 木) ~ 11 月22 日( 日)
【 場 所 】 コーヒー&レストラン「 アドニス」(1階 )
【営業時間】 17:00 ~ 22:00(L.O. 21:30) ※2 名様より前日までの要予約
【 料 金 】 1人7,500 円(税金・サービス料込)
【ご予約・お問い合わせ先】 レストラン予約係 TEL.0166-24-1411(9:00 ~ 20:00)
ワインリスト(90 分間飲み放題)
■白ワイン
甲州 房選り 新酒 ( 日)
■赤ワイン
ラブレ・ロワ ボジョレー・ヌーヴォー ( 仏)
フェルナン・ラロッシュ ボジョレー・ヌーヴォー ( 仏)
アーツ ボジョレー・ヌーヴォー ( 仏)
トレネル ボジョレー・ヌーヴォー・ビオ 2015 ( 仏)
オージュ ボジョレー・ヌーヴォー シャトーランゲ キュベ VV( 仏)
オージュ ボジョレー・ヌーヴォー キュベ ノンフィルター( 仏)
ドネリ ノヴェロ サンジョベーゼルビコーネ ( 伊)
ウマニ・ロンキ ノヴェロ マルケ ジェンマート ( 伊)
コースメニュー( 全8 品)
○アミューズ
○チーズ4 種とバゲット(チーズ / ブルサンアイユ・ブルードブレス・カマンベール・ポンレヴェック)
○プチオードブル盛り合わせ( 蟹とアボカド和え・生ハム・鰹のたたき・ポークリエット・鶏胸肉ロースト)
○ごぼうのクリームスープ 穴子のフリットを添えて
○真鱈のポワレと豆のブレゼ
○牛ロースステーキとガリシアポークのローストの盛り合わせ
○ミックスベリーとパンデピスのパルフェ
○パン3 種
【演奏者プロフィール】
◇加藤夏恵(ヴァイオリン)
昭和音楽大学卒業。
現在は自宅にてヴァイオリン講師をしながら旭川市内及び旭川近郊で演奏活動を行う。
旭川フィルハーモニー管弦楽団コンサートミストレス。旭川医科大学室内合奏団トレーナー。旭川弦楽教育研究会講師。
◇山口健( チェロ)
北海道教育大学旭川分校卒業。在学中に故 岡井隆一氏よりチェロの手ほどきを受け、卒業後は札幌交響楽団 鈴木敏幸氏やスイス在住の林峰男氏など、多くのチェリストにアドバイスを受ける。1998 年旭川新人音楽賞受賞。音の輪、ピアノ三重奏団『クリスタル・トリオ』のメンバー。現在は自宅にて山口チェロ教室を開設。
◇斎藤由佳( ピアノ)
武蔵野音楽大学器楽科卒業。日本大学同大学院芸術学研究科修了。
昭和音楽大学附属音楽教室講師を経て、現在は自宅でピアノ講師をしながら、器楽・声楽・合唱等の伴奏ピアニストとして活動。1999 年旭川新人音楽賞受賞。
◇中島幸恵( ピアノ)
札幌大谷短期大学音楽科ピアノコース卒業。同専攻科、研究科修了。
旭川を中心に声楽・楽器・コーラスなどの伴奏者として活動。現在は自宅にてシニアのための音楽教室を開設。女声合唱団『コール・グリューン』伴奏者。音の輪会員。
旭川グランドホテル
http://www.asahikawa-grand.com/