日本ヴィーガン/プラントベース/ベジタリアン協会は、ヴィーガン・ベジタリアンの方が安心して利用できるヴィーガン専用のレストラン紹介サイト「ヴィーガンガイド」を 2022年 9月25日にオープンした。
ヴィーガンガイドは、ヴィーガン/ベジタリアン料理が全メニューの 20%以上を超えている店舗様のみ掲載可能という独自のヴィーガン専門のレストランにこだわった掲載基準を設定。また、既存のグルメサイトとは異なり、店舗に足を運んでいないユーザーからの評価を取り除く評価システムや、同一ユーザーがレビューと星の数をサーバーに送信した日から30日間、同店舗の評価を同じスマホから送信できないシステムを採用するなど、偏った評価が集まることを防ぎ、正確な評価を集めるための工夫がなされている。
さらに、レビューを書いて送信すると、すぐに「ヴィーガンガイド」内の店舗ページに反映されるので、ユーザーはリアルタイムで自身が評価した星の数の変動を確認でき、店舗を評価する楽しみを醸成するような配慮がなされている。
包丁・まな板は、食材用途別に肉魚用、野菜用などそれぞれ専用の物を使い分けるよう依頼