TASTE OF AUSTRALIA～食の宝庫～

㈱プリンスホテルは、今年1 月に日豪経済連携協定が発効されたのを受け、首都圏7 つのプリンスホテル・計43 カ所のレストランで、オーストラリア産の食材を使用した「オーストラリアフード＆ワインフェア」をオーストラリア大使館後援のもと、10 月1 日（木）～11 月30 日（月）の61 日間、開催する。
 
日本と同様に海に囲まれ、豊かな自然が広がるオーストラリア。日豪経済連携協定が発効されたことにより、広大な大地で育てられたオージー・ビーフやラム、農作物に加え新鮮な海の幸など豊富な食材をより幅広く入手できるようになりました。
プリンスホテルでは、グルメの秋にあわせ、オーストラリアの美味しさをお楽しみいただける様々なメニューのほか、世界トップ10 の生産量を誇るオーストラリアワインの中からシェフソムリエが8 種類を厳選し、ご提供いたします。
 
「オーストラリア フード＆ワインフェア」概要
●期 間 ： 2015 年10 月1 日（木）～11 月30 日（月）
●対象レストラン ： ザ・プリンス パークタワー東京/東京プリンスホテル/ザ・プリンス さくらタワー東京/グランドプリンスホテル高輪/グランドプリンスホテル新高輪/品川プリンスホテル/新横浜プリンスホテルの計7 ホテル43 レストラン
●協 賛 ： MLA 豪州食肉家畜生産者事業団/カンタス航空
●協 力 ： オーストラリア政府観光局
●後 援 ： オーストラリア大使館マーケティング事務所