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2019年11月12日(火)
NEWS インタビュー レポート
「逆さまなホテル」を創る①　観光客が来ない土地に、存在感のあるホテルを生み出す
「逆さまなホテル」を創る①
観光客がこない土地に、価値あるホテルを生み出す
2019年11月08日(金)
NEWS レポート プロフェッショナル 連載
酒のSP 　かつては濃いロゼ、今は淡いロゼ ロゼブームの風は日本にも吹く？
かつては濃いロゼ、今は淡いロゼ ロゼブームの風は日本にも吹く？
クラフトスピリッツや国産ウイスキーへの需要の高まり、そしてスパークリングワインの消費拡大、さらに業界全体におけるサス…
2019年11月07日(木)
連載
2019年11月8日号　伝統は“守る”のではなく“創る”もの
第五十回　伝統は“守る”のではなく“創る”もの
大事なのは価値観を共有したチームで日本と東京の伝統文化を世界に広めること日本酒造組合中央会認証「日本酒スタイリスト」と…
2019年11月07日(木)
連載
2019年11月8日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
154　ホテルの新機能を考える
自分の意見を押しつけず、新たに担う役割を共に創出 　2019年 10月 9日の朝日新聞・経済欄に「ライフスタイルホテル」続々誕…
2019年11月05日(火)
プロフェッショナル 連載
酒のSP　バーから“イタリアの味”を発信するキャンペーン「BAR & it」で店舗を紹介。参加店を募集中
バーから“イタリアの味”を発信するキャンペーン「BAR & it」で店舗を紹介。参加店を募集中
　イタリア大使館貿易促進部は11月より、バーにおけるイタリア・キャンペーン「BAR & it」（バー＆イット）を開催する。イタリ…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年01月15日号
    2025年01月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルビジネス 2025
    【2025年 ホテル業界 Big4 新春特別座談会】
    （株）ニュー・オータニ　取締役　ホテルニューオータニ（東京…

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