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フォーシーズンズホテル丸の内 東京　メインダイニング「Sezanne」、ホテル7階にオープン
2021年08月11日(水)
NEWS
フォーシーズンズホテル丸の内 東京　メインダイニング「Sezanne」、ホテル7階にオープン
フォーシーズンズホテル丸の内 東京　メインダイニング「Sezanne」、ホテル7階にオープン
　フォーシーズンズホテル丸の内東京（東京都千代田区）は 21年 7月 1日、7階にメインダイニング「Sezanne」（セザン）をオープ…
創業200年以上を誇る老舗、「銀座 松﨑煎餅」が東銀座に作る“サードプレイス”！
2021年08月06日(金)
NEWS 連載
創業200年以上を誇る老舗、「銀座 松﨑煎餅」が東銀座に作る“サードプレイス”！
創業200年以上を誇る老舗、「銀座 松﨑煎餅」が東銀座に作る“サードプレイス”！
老舗煎餅店の「銀座 松﨑煎餅」が今夏、本店及び本社機能を銀座5丁目から4丁目へと移転させた。その理由について社長の松﨑宗平…
2021年7月23日号　週刊ホテルレストラン　目次
2021年07月21日(水)
ホテル
2021年7月23日号　週刊ホテルレストラン　目次
2021年7月23日号　週刊ホテルレストラン　目次
■On the Front Line／岩本 大輝 先んじる 〈特集〉 食のDX「フードテック」とは -食の新産業が動き始めた- ■導入事例 …
2021年7月23日号 特集　食のDX「フードテック」とは
2021年07月21日(水)
レポート
2021年7月23日号 特集　食のDX「フードテック」とは
特集　食のDX「フードテック」とは
食のテクノロジー＝フードテックの分野で、ここ数年で特に注目を集めているのが、大豆ミートなどの代替肉や代替乳といった代替…
2021年7月23日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
2021年07月21日(水)
連載
2021年7月23日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
230「なくして」効率をあげたその先に
　228号、229号で、業務効率アップのキーワード、なくす。束ねる、ちらす、の三つについて触れた。とある会社の物流部門では、…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年01月15日号
    2025年01月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルビジネス 2025
    【2025年 ホテル業界 Big4 新春特別座談会】
    （株）ニュー・オータニ　取締役　ホテルニューオータニ（東京…

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