1914年、ドイツ・チューリンゲン地方のフィッシュバッハに、カール・ヅィッツマンとその妻ゾフィーがアルミニウム容器工場を設立した。アルミニウムの「al」とフィッシュバッハの「fi」を組み合わせた社名は「alfi（アルフィ）」。アルミニウムの新素材の成形とともに保温容器という新コンセプトに魅力を感じた夫妻は、ガラスびんと自社製の金属ケースを組み合わせた製品を開発。1918 年に誕生したアルフィのシンボル「Juwel（ジュベール）」。ジュベールの基本的なデザインは発売以来100 年間ほとんど変わることなく、今も世界の人々に愛用されている。創立100周年を迎えた2014 年、アルフィはサーモスグループ傘下に。高級ブランドであるアルフィとマスマーケット向けのサーモスのシナジー効果を追求しながら、ラグジュアリーホテルを中心としたアルフィの展開を強化するサーモス株式会社の垣阪一誠氏と金澤洋平氏に、マーケティングと営業の両面からブランドの魅力について語ってもらった。