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ウエディング/WEDDING/

2021年11月5日号　週刊ホテルレストラン　目次
2021年11月04日(木)
ホテル
2021年11月5日号　週刊ホテルレストラン　目次
2021年11月5日号　週刊ホテルレストラン　目次
■FROM THE PUBLISHER／太田 進 ホテルの定義が変わる  〈特集〉 ■本誌独自調査 総売上高から見た日本のベスト300ホテル …
2021年10月22日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
2021年10月21日(木)
連載
2021年10月22日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
242　新たな存在意義へのトライ
「ずっと見直し。ずっと良い値。」無印良品の店舗のファサードに掲げられている横断幕を写真（添付 1）に収めた。消費者へのメ…
2021年10月22日号　週刊ホテルレストラン　目次
2021年10月21日(木)
ホテル
2021年10月22日号　週刊ホテルレストラン　目次
2021年10月22日号　週刊ホテルレストラン　目次
■On the Front Line／岩本 大輝 パクるな。それでもパクるなら魂まで  〈特集〉 ■ニューノーマルのFB 第四弾“教育機関とテ…
2021年10月15日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
2021年10月14日(木)
連載
2021年10月15日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
241　当たり前は、実は、武器になる
　2021年 9月 20日（月）・祝日。東京のあるホテルのランチもディナーもお客さまの行列があった。緊急事態宣言の中、酒類提供は…
2021年10月15日号　週刊ホテルレストラン　目次
2021年10月14日(木)
ホテル
2021年10月15日号　週刊ホテルレストラン　目次
2021年10月15日号　週刊ホテルレストラン　目次
■FROM THE PUBLISHER／太田 進 さあ、腕の見せどころだ  〈特集〉 ■ニューノーマルのFB 第三弾“外食産業”  ■寄稿 「フ…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年03月15日号
    2025年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】改めて問うホテルにとってのFBの在り⽅／服部幸應氏追悼
    【TOP RUNNER】
    ニッコースタイルニセコHANAZONO　総支配人　山邉 知幸氏

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    月刊ホテレス主催 全国ホテルマネジメントセミナー in 京都
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    2025年2月号　TOP RUNNER　第12回 ホテルインディゴ 長崎グラバーストリート 総支配人　丹⽻ 秀之氏
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