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レストラン
/RESTAURANT/
2021年10月21日(木)
連載
2021年10月22日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~
242 新たな存在意義へのトライ
「ずっと見直し。ずっと良い値。」無印良品の店舗のファサードに掲げられている横断幕を写真(添付 1)に収めた。消費者へのメ…
2021年10月21日(木)
レポート
2021年10月22日号 日本フードサービス協会 2021年8月の外食産業市場動向
日本フードサービス協会 2021年8月の外食産業市場動向
8月は新型コロナ感染症の爆発的拡大により「緊急事態宣言」および「まん延防止措置」の適用が全国的に拡大し、外食の営業規模…
2021年10月21日(木)
ホテル
2021年10月22日号 週刊ホテルレストラン 目次
2021年10月22日号 週刊ホテルレストラン 目次
■On the Front Line/岩本 大輝 パクるな。それでもパクるなら魂まで 〈特集〉 ■ニューノーマルのFB 第四弾“教育機関とテ…
2021年10月20日(水)
NEWS
ホテル
西武鉄道,全席レストラン車両,西武 旅するレストラン,52席の至福,ワイン
「西武 旅するレストラン 52席の至福」でエグゼクティブシェフソムリエ市村義章氏の厳選ワインを提供
西武鉄道㈱は、特別で優雅な空間と時間を楽しむことができる全席レストラン車両の「西武 旅するレストラン『52席の至福』」(…
2021年10月19日(火)
NEWS
ローズホテル横浜 40周年記念イベント ROSE HOTEL YOKOHAMA GOURMET SUMMIT 2021開催!
ROSE HOTEL YOKOHAMA GOURMET SUMMIT 2021開催!
ローズホテル横浜(横浜市中区山下町77番地)では 、2021年11月15日(月)・16日(火)・17日(水)の三日間 、第二回目となるグ…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年01月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルビジネス 2025
【2025年 ホテル業界 Big4 新春特別座談会】
(株)ニュー・オータニ 取締役 ホテルニューオータニ(東京…
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デスティネーションとしての那覇&沖縄の未来を深堀り、月刊ホテレス主催「ホテルマネジメントセミナーin那覇」2月26日開催決定
2025年1月号 2025年 ホテル業界 Big4 新春特別座談会
過去最高のホテルマーケットの到来を前に各社の戦略と展望は如何に、新春特別企画「ホテル編 年頭所感2025」
観光&宿泊業界を代表する団体の新年の展望が一挙登場、新春特別企画「業界団体編 年頭所感2025」
2024年12月号 TOP RUNNER 第11回 スタジアムシティホテル長崎 (株)リージョナルクリエーション長崎/(株)リージョナルエックス長崎 執行役員 折目 裕氏
2024年11月号 TOP RUNNER 第10回 フォーシーズンズホテル大阪 総支配人 アレスター・マカルパイン氏
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鹿児島初のルーフトップバーも登場!鹿児島天文館に「THE ROOF」オープン
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ポラリス・ホールディングス社、グループ6ホテルの賃貸借契約締結を発表
ホテル経営ニュース ポラリス・ホールディングス株式会社
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