オータパブリケイションズ『週刊ホテルレストラン』編集部が、ホスピタリティー業界の課題解決に向けたソリューションを厳選して開催する展示会「HOTERESEXPO 2019」が、2019 年8 月5 日に東京・新宿区のヒルトン東京 宴会場「菊の間」で開催された。売り上げ・利益向上につながる方法を模索し続けるホテル・レストランのマネージメントと、ホスピタリティー産業を強力にサポートするツールを提案するパートナー企業をつなぐマッチングの場として、毎年多くの関係者が集結する。今回は「“ 勝てる” ホテルになる」をテーマに、供給過剰の状況に陥りつつあるホテル開発マーケットにおいて“ 勝てる” ホテルとなるための具体的なアイデアが提示される機会となった。
当日プログラム
10:00 ～ 10:45《ホテルオペレーターセッション1》
・（株）三井不動産ホテルマネジメント 代表取締役社長 足立 充 氏
・ネストホテルジャパン（株） 代表取締役 河内 中 氏
・コアグローバルマネジメント（株） 代表取締役 中野 正純 氏
・シービーアールイー（株） CBRE Hotels ディレクター 土屋 潔 氏
10:55 ～ 11:15《セッション》「室温クレーム解決の切り札！ ホテル客室向け空調機PAFMAC のご紹介」
・日本ピーマック（株）東京本店営業部 主任 勝間田 智博 氏
11:25 ～ 12:10《ブランディングセッション》
「ブランディングに成功したホテルは何が違うのか？ ～顧客獲得だけでなく採用にもつながるブランディングとは～」
・ハイアット セントリック 銀座 東京 総支配人 内山 渡教 氏
・（株）パレスホテル パレスホテル東京 常務取締役 総支配人 渡部 勝 氏
・（株）ホテルマネージメントジャパン 運営本部 営業企画部 シニアマネージャー
神戸メリケンパークオリエンタルホテル マーケティングディレクター 森嶋 陽子 氏
12:20 ～ 12:40《セッション》「ソニー4K テレビで最先端のおもてなし、ホテル向けソリューションのご提案」
・ソニーホームエンタテインメント＆サウンドプロダクツ（株） TV 事業部 B2B 事業推進室 グローバルマーケティングエキスパート 藤尾 諭 氏
12:40 ～ 13:00《セッション》「業務の効率化と付加価値向上を実現！ スマホを活用した次世代インカム」
・ソニービジネスソリューション（株） 新規ビジネス推進部 パートナー推進室 ビジネスデベロップメントマネジャー 服部 高行 氏
13:10 ～ 13:55《ホテルオペレーターセッション2》
・ヒルトン 上席開発統括本部長 日本・ミクロネシア地区担当 藤本 博久 氏
・ IHG・ANA ホテルズグループジャパン 最高開発責任者 日本 丸山 裕 氏
・（株）ホテルマネージメントジャパン 運営本部長 荒木 潤一 氏
・ジョーンズ ラング ラサール（株） 取締役 執行役員 ホテルズ＆ホスピタリティ事業部長 沢柳 知彦 氏
14:05 ～ 14:25《セッション》
「宿泊施設内外のお問い合わせ・オーダー対応の効率化、施設内、周辺の飲食・観光スポット等のvoice 検索による
最適なリコメンドを実現。宿泊施設の収益性を改善するクラウドAI、IoT サービス『TradFit』」
・ TradFit （株） 代表取締役社長 戸田 良樹 氏
14:35 ～ 15:20《勝てる宴会婚礼セッション》「グローバル MICE 時代。世界を惹きつけるイベントの創り方」
・（株）八芳園 取締役専務総支配人 井上 義則 氏
15:30 ～ 15:50《セッション》「ホテル業界最前線！ダイレクト予約の拡大で利益率の大幅改善のメカニズム」
・ tripla （株） 代表取締役CEO 高橋 和久 氏
16:00 ～ 16:45《人材セッション》「なぜあの会社には人が集まり、人が辞めないのか」
・アールエヌティーホテルズ（株） 代表取締役社長 福村 正道 氏
・（株）KPG HOTEL&RESORT 取締役社長兼COO 田中 正男 氏
・カイザーキッチン（株） 創設者& 最高経営責任者 チーフハピネスオフィサー マーク・リュッテン 氏
・（株）ブライド ・トゥー・ビー 取締役COO 野口 結生 氏
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