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2019年12月13日号発売中 価格1,630円（税込）
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大阪エクセルホテル東急　総支配人 若林 健一郎 氏

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2024年04月15日号
2024年04月15日号
特集
本誌独自調査 2024年日本のホテルチェーングループ一覧〈前編〉
TOP RUNNER
リージェントホテル香港 マネージング・ダイレクター　ミシェル…
詳しくはこちら
2024年03月15日号
2024年03月15日号
特集
ホテルの未来〜マネジメント人材の育て方〜
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デュシット・インターナショナル 京都地区エリア総統括支配人…
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2024年02月15日号
2024年02月15日号
特集
F＆Bの現在とこれから
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Zentis Osaka　総支配人 秋山幹雄氏
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2024年04月15日号
2024年04月15日号
本体6,600円（税込）
【特集】本誌独自調査 2024年日本のホテルチェーングループ一覧〈前編〉
【TOP RUNNER】
リージェントホテル香港 マネージング・ダイレクター　ミシェル…

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ソルト・コンソーシアム、コンテンポラリーカルチャー創出の未来発信地・「HVEN」をオープン！
毛利愼の外食エンターテインメントVol.91
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2024年3月号　TOP RUNNER　第2回　デュシット・インターナショナル 京都地区エリア総統括支配人（ASAI 京都四条、デュシタニ 京都統括） 山下 誠氏
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2024年2月号 TOP RUNNER　第1回　Zentis Osaka総支配人秋山 幹雄氏
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オペレーションをデジタルでかんたんに：食品の温度管理をIoTで自動化する「データウオッチ」で叶える一歩進んだリスク管理
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〈特別インタビュー〉給与アップだけでなく、会社が働く人を大切に思いやるスタンスが求められる
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