ケンピンスキー・セイシェル・リゾート・べ・ラザール 総支配人 江上 正巳 氏
1990 年、大阪ヒルトンでバーテンダーとして仕事を始めてすぐに「ホテレス」に出会いました。当時「外資系ホテルの総支配人になる」ことを目標にしており、総支配人や経営者の方々のお話を読み、とりわけ、ヒルトンの諸先輩の記事は何度も熱い気持ちで読み返し「将来自分も、このように記事にしてもらえるよう夢を叶えよう」と自分を奮い立たせたものです。若き日の夢を叶え、この4 年の間に、何度か私自身のことを記事にしていただきました。このありがたい機会を通じ、次は私から、若き未来の総支配人達に多くのことを伝えられるのであれば、これ以上嬉しいことはありません。