世界的なクラフトジンブームの背景とスコティッシュジンの魅力 3 月6 日～ 9 日に幕張メッセで行なわれる第43 回国際食品・飲料展（FOODEX JAPAN 2018）で、スコットランドパビリオンではク…
京都に続いて外国人に人気の高い金沢に2017 年12 月にオープン。金沢城公園や兼六園、21 世紀美術館など魅力的な観光スポットに徒歩圏内という好立地だ。日本の中でも年間降水量が多く、年間…
“ パリ最もおいしいステーキ店”といわれ、世界の熟成肉界をけん引してきたル・セヴェロが海外初出店として西麻布に上陸したのが2016 年。そのセヴェロがこの度リニューアルオープンした。今回…
ソルト・コンソーシアムが熊本の人気ビストロ、「LE BISTRO 遠山」のオーナーシェフ、遠山忠芳氏とタッグを組んで上野に“bistro 洋食” をコンセプトに「上野洋食 遠山」を開店した。もとも…
ホスピタリティー教育の潮流という視座に立つと、二つの学校が想起される。 米国コーネル大学ホテル経営学部、そして、もう一つの雄が、実務体験を基盤に理論教育委を充実させたスイスの「…
1 月22 日、安倍総理の施政方針演説で、カジノ合法化を明記するIR 実施法案を提出することを述べた。IR 実施法は、内閣が提出する閣法であり、現在の政局から見ても、提出すれば法案が成立するこ…
2014 年より約4 年をかけて全館のリニューアルを進めている、ヒルトン小田原リゾート＆スパ。17 年12 月には、フィットネスセンターとスパ施設を刷新、リニューアルオープンした。 本…
自由に楽しむことに貪欲なミレニアル世代。世界中を旅する彼らのあくなき好奇心を満たす、自由で大胆、かつ刺激意的なデザインでかたどられた滞在空間として、モクシー東京錦糸町が2017 年11 月…
2026 年第20 回アジア大会開催 名古屋市では第20 回アジア競技会を、2026 年に開催することを決定している。日本での開催は、広島大会以来30 年ぶりとなる。大会は愛知県内50 会場が予定さ…
東京商工リサーチによる2017 年12 月の「倒産月報」が1 月16 日に発表。全国の企業倒産件数は696 件、負債総額が3975 億9500 万円となった。 倒産件数は前年同月比1.9％減（14件減）。…
