京都に泊まりたいけど泊まれない 平成29 年12 月、京都市は観光客の経済波及効果を1 兆1722 億円過去最高と発表した。29 年の観光客数は5522 万人で、前年の5684 万人よりやや減少し横ばい…
開 催： 2018年2月21日 会 場： 第一ホテル東京 参加者： 50人 共 催： HRS 一般社団法人日本ホテル・レストランサービス技能協会 後 援： 全国B.M.C.／東京B.M.C. 登壇者 パネリスト…
人道支援組織「Amitié Sans Frontières Internationale」（以下ASFI）の日本支部である一般社団法人アミチエ ソン フロンティエールインターナショナル ジャポン（以下ASFIJ）が2018 年2月16…
沖縄で創業したフェリーチェは、開業以来「ホテルストーク」「ホテルリリーフ」の２ブランド、4 店舗のホテルを展開してきた。さらに2017 年には「ホテルリリーフプレミアム」ブランドを発進させ…
（一社）日本リネンサプライ協会は、ホテル・旅館などのシーツやタオル類のリネン品を洗濯サービス付きで貸し出す業務を行なう企業（リネンサプライヤー）の事業者団体で、全国で152 社の会員数を…
㈱三井不動産ホテルマネジメントが2009年以降毎年行なっている社内コンテスト「全力応対コンテスト」が今年で第10回を迎えた。 社内コンテストでありながら本格的な会場設備やゲスト役に…
一般社団法人日本能率協会と宿泊・飲食関連8 団体が主催するホスピタリティとフードサービスの合同専門展示会「HCJ 2018」が2 月20 日から23 日の4日間にわたり、東京・江東区の東京ビッグサ…
2 月20 日から23 日にかけて、東京ビッグサイトで毎年恒例の『国際ホテル・レストラン・ショー』が開催された。その会場に設置された東５ホール特設会場にて、訪日外国人観光客を迎えるホテル・旅…
ヒルトン日本・韓国・ミクロネシア地区（運営最高責任者：ティモシー・ソーパー）では、2018 年1 月23 日〜24 日、第3 回ヒルトン「F&B マスターズ」日本・韓国決勝大会をヒルトン東京ベイで開…
人気レストランプロデューサー、中村悌二氏が新たな自社経営の店舗を開店した。和とワインをテーマにした「 GOSU」だ。本地は同社経営の「キッチンナカムラ」が開業5年目を迎えた昨年、“ よ…
