スペインのスパークリングワイン、カバ(CAVA)がコストパフォーマンスと高付加価値の両軸にマーケットを広めている。カバ原産地呼称統制委員会は10月28 日、スペイン貿易庁とスペイ…
(左上)この日発表されたワインは左から、メゾン・ドゥニュジエールの「コンドリュー」「コート デュ ローヌ」「クローズ エルミタージュ」「コート ロティ」「ドメーヌ・サン・パトリスの「シャ…
焼酎と泡盛の海外進出に向けた
期待を込めて初開催
日本酒造組合中央会(東京都港区、篠原成行会長)は、同会にとって初の試みとなる「第1 回 本格焼酎・泡盛カクテルコンペティショ…
料理との親和性高いワインのマリアージュに
オーストリアワイン大使がヒント
オーストリアワインマーケティング協会とオーストリア大使館商務部は10 月11 日、東京・青山のリビ…
かつてのピエモンテほか各地への
ブドウ供給地は、品質高め
ブランド化イタリア北部のオルトレポー・パヴェーゼワイン保護協会(Consorzio TutelaVini Oltrepò Pavese) が10 月初旬…