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/RESTAURANT/
2023年12月21日(木)
NEWS
ミシュランガイド ホテルセレクションに新たな評価基準「MICHELIN Key」を展開
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ミシュラン(日本法人本社・群馬県太田市)は、2023年 11月 15日、ミシュランガイドのホテルセレクションにおける新たな評価…
2023年12月21日(木)
NEWS
(株)GREENING 「MUWA NISEKO」のレストラン業態開発プロデュース・運営を受託
GREENING 「MUWA NISEKO」のレストラン業態開発プロデュース・運営を受託
GREENING(本社・東京都渋谷区)は、2023年 12月に開業したラグジュアリーウェルネスリゾート「MUWA NISEKO(ムワ ニセコ)」…
2023年12月21日(木)
NEWS
一般社団法人 日本サステイナブル・レストラン協会 「FOOD MADE GOOD Japan Awards 2023」を発表
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一般社団法人日本サステイナブル・レストラン協会は、2023年 11月 20日、第 3回目となる、「FOOD MADE GOOD Japan Awards 202…
2023年12月15日(金)
NEWS
食のセレクトショップ『WannaEat』に、老舗スパイスカレー『もうやんカレー』の新ブランドを追加販売開始
新フードブランド『もうやんカレー EXPRESS』デリバリー限定で販売開始
写真は左から順に、WannaEat(株)の牧本天増代表取締役社長、もうやんカレー(株)の辻智太郎代表取締役 (株)USEN-…
2023年12月15日(金)
NEWS
福岡の老舗もつ鍋店が「博多もつ鍋 やま中」が創業40周年を節目に銀座進出!
福岡の老舗もつ鍋店が「博多もつ鍋 やま中」が創業40周年を節目に銀座進出!
福岡で老舗もつ鍋店「博多もつ鍋 やま中」を運営する㈱やま中が、創業40周年の節目として初の福岡県外店である「博多もつ鍋 や…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2024年04月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】本誌独自調査 2024年日本のホテルチェーングループ一覧〈前編〉
【TOP RUNNER】
リージェントホテル香港 マネージング・ダイレクター ミシェル…
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2024年4月号 TOP RUNNER 第3回 リージェント香港 マネージング・ダイレクター ミシェル・シェルトゥー氏
2024年3月号 TOP RUNNER 第2回 デュシット・インターナショナル 京都地区エリア総統括支配人(ASAI 京都四条、デュシタニ 京都統括) 山下 誠氏
2024年2月号 TOP RUNNER 第1回 Zentis Osaka総支配人秋山 幹雄氏
2023年12月15-22日号 トップインタビュー ザ・リッツ・カールトン福岡 総支配人ラドゥ・チェルニア 氏
2023年12月1-8日号 トップインタビュー マイステイズ・ホテル・マネジメントビジネスマネジメント 部長アートホテル大阪ベイタワー・空庭温泉OSAKA BAY TOWER 総支配人 守屋 浩二 氏
2023年11月24日号 トップインタビュー リゾートトラスト株式会社 サンクチュアリコート琵琶湖ベネチアンモダンリゾート 開業準備室 室長 相原 克彦氏
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1/100単位で徹底検証したブレンド⽇本酒『響花』期間限定販売開始
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2024年2月号 TOP RUNNER 第1回 Zentis Osaka総支配人秋山 幹雄氏
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