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HOTERES

2024年04月15日号
2024年04月15日号
特集
本誌独自調査 2024年日本のホテルチェーングループ一覧〈前編〉
TOP RUNNER
リージェントホテル香港 マネージング・ダイレクター　ミシェル・シェルトゥー氏
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2023年02月24日号
2023年02月24日号
特集
加速するペットフレンドリー化と観光
トップインタビュー
JR九州ホテルズ（株）代表取締役社長　角谷 英彦 氏
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2023年02月17日号
2023年02月17日号
特集
変わるFB 〜冷凍食品＆外食産業2023年最前線〜
トップインタビュー
クラブメッド 東・南アジア、太平洋地域 最高経営責任者　レイチェル・ハーディング氏 ／クラブメッド 東北アジア代表取締役社長　マーク・ルトゥールノ氏
詳しくはこちら
2023年02月10日号
2023年02月10日号
特集
ホテルオペレーターが自薦する“わたしたちのおすすめホテル”（国内ブランド編）
トップインタビュー
キンプトン新宿東京　総支配人　マキシム・オトリエ氏
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2023年02月03日号
2023年02月03日号
特集
HCJ2023 誌上ガイド 「第51回国際ホテル・レストラン・ショー（HOTERES JAPAN）」「第44回フード・ケータリングショー」「第23回厨房設備機器展」
トップインタビュー
はつはな 支配人 奈須 由美 氏
詳しくはこちら
2023年01月27日号
2023年01月27日号
特集
年頭所感2023
トップインタビュー
ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋　執行役員 総支配人　島原 東氏
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2024年04月15日号
    2024年04月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査 2024年日本のホテルチェーングループ一覧〈前編〉
    【TOP RUNNER】
    リージェントホテル香港 マネージング・ダイレクター　ミシェル…

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    ホテルデータファイル　一般社団法人全日本ホテル連盟
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    2023年2月17日号　トップインタビュー　クラブメッド 東・南アジア、太平洋地域 最高経営責任者 レイチェル・ハーディング氏 ／クラブメッド 東北アジア代表取締役社長 マーク・ルトゥールノ氏
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    2024年3月号　TOP RUNNER　第2回　デュシット・インターナショナル 京都地区エリア総統括支配人（ASAI 京都四条、デュシタニ 京都統括） 山下 誠氏
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    〈特別インタビュー〉給与アップだけでなく、会社が働く人を大切に思いやるスタンスが求められる
    特別インタビュー　ザ・ペニンシュラ東京
    2024年2月号 TOP RUNNER　第1回　Zentis Osaka総支配人秋山 幹雄氏
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    オペレーションをデジタルでかんたんに：食品の温度管理をIoTで自動化する「データウオッチ」で叶える一歩進んだリスク管理
    【PR】インフォコム(株)
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