FROM THE PUBLISHER ——太田 進—— 思考停止
2018年10月12日号 特集 諦めるのはまだ早い! ウエディング集客術
2018年10月12日号 トップインタビュー SCHMATZ(カイザーキッチン㈱)創設者& 最高経営責任者 クリストファー・アックス氏、創設者& 最高経営責任者 チーフ・ハピネス・オフィサー マーク・リュッテン氏
島田律子氏 × Kura Master Association 運営委員会代表 宮川 圭一郎 氏 伝統は“守る”のではなく“創る”もの 第二十六回 「Kura Master」の活動を進めることで日本酒の世界が一つになっていく
レポート ㈱ユニコーン ITソリューションセミナー2018開催 UNICORN ~ ITソリューションセミナー2018 in リーガロイヤルホテル東京
酒のSP カクテル、食後酒の幅が広がる 北欧産スピリッツ。ウイスキーも
“風の人”山下裕乃の「THE SHARE」 第47回 狭い日本そんなに急いでどこへ行く ~数秒、分単位で断捨離しているスマートフォン世代~
小林 武嗣 経営者のためのレベニューマネジメント 第10回 経営層/マネジメント層は、数字を読み日別予算と実績のズレを確認して収益管理を実現しよう
湯浅 太 F&B部門の改善こそがホテル再生のカギ 独立系中小規模ホテル F&B部門再生手法 第34回 現状把握 & 分析手法
岡村衡一郎 サービス・イノベーション-Part2 ~現場と本部が一体で進めるイノベーション~ 106 この会社には売り上げという言葉がない
㈱LUPINUS/㈱プレジール 菅原 信治 氏 × 福永 有利子 氏 Wプロフェッショナルズ 第138 回 “世界一のサプライズ企業”目指し、ITシステムとフルーツブーケ事業を展開
レジャー産業研究会グループ8 ∞“Boys be ambitious”∞ 連載 ㉓ ㈱京王プラザホテル 営業戦略室 副部長(兼) 企画広報支配人 斎藤 潤子氏
今村慎太郎 本当のアレルギー対応を識る ――意外にも不完全な現状に喝! 第39回 食物アレルギーと生きる
㈱龍名館 専務取締役 濱田裕章氏 新橋六丁目計画 開発準備 連載 68 小さな会社のブランド構築
北村剛史 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 〜ホテルのシステム思考〜 第327回 『レストランの品質』
公益社団法人 国際観光施設協会 株式会社ユニ設備設計 会長 小川正晃 ホテルの安全・安心25 大浴場のレジオネラ対策
【Japanese / English】 GONZOの日本酒SHOW 第15 回 世界に誇る発酵文化
Tourism and Bridal Market Data 観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル《福井市編》