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  • 「料理人の教育論」 第二十四講  ホテル ボストンプラザ 草津 びわ湖 取締役 総料理長 角垣 賢 氏
「料理人の教育論」 第二十四講  ホテル ボストンプラザ 草津 びわ湖 取締役 総料理長 角垣 賢 氏

よく見て、聞いて、考え、 知り、 まっさらな心で物事を吸収してほしい

【週刊ホテルレストラン2018年03月23日号】
2018年03月23日(金)
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2019年05月24日号
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