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特集  本誌独自調査 

Hotel Bridal Ranking 婚礼部門の売上高から見たベスト107

【週刊ホテルレストラン2017年12月15日号】
2017年12月15日(金)
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 本誌では恒例の独自調査として「総売上高ベスト300 ホテル」のアンケートを実施しており、その調査と連動させて、ホテルの婚礼部門売上高、婚礼組数、披露宴列席者総数などのアンケートを実施した。その調査をもとに、
● 婚礼部門売上高ベスト107 ホテル
● 婚礼組数ベスト60 ホテル
● 1 人当たりの総消費単価ベスト60 ホテル
● 1 組当たりの総消費単価ベスト60 ホテル
● 地域別上位ホテル(数は地域により異なる)
● ホテル内レストランウエディング売上高ベスト30
 などを掲載する。なお、本特集に掲載されているあらゆる内容の無許可転載・転用を禁止します。転載などをご希望の場合は、必ず事前に弊社(☎ 03・6226・2380)までご連絡ください。

 本特集に掲載された内容や、それ以外にもご回答いただいているアンケート項目のエクセルデータについて、また、ご意見ご感想などは編集部〈henshu@ohtapub.co.jp〉までお問い合わせください。

総 論
連続1位 パレスホテル東京「チームパレス」の底力
生涯顧客キーポイントにホテルウエディング復活
~前年対比100組アップのホテルも~

 恒例のホテルブライダルランキング。2016 年4 月~ 2017 年3 月の集計をまとめたものだ。今年も昨年に引き続き「パレスホテル東京」が総売上高、年間組数ともにトップの座にかがやいた。しかも年間組数、売上高もアップしている。全体的にみると年間組数を伸ばしているホテル軒数も増加傾向にあり、まさにいよいよホテルウエディング復活到来か! と思わせる結果となった。

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本記事は特集の紹介記事です。
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https://www.hoteresonline.com/hoteres/application/input/78

電子版購入はこちら
https://sci.hitsdb.net/hb/user

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インタビュー
パレスホテル東京 バンケット部 ウエディング課 支配人 上出 泰弘 氏・バンケット部 ウエディング課 マネジャー 菅谷 和弘 氏/帝国ホテル東京 営業部 宴会予約課長 照井 修吾 氏/ホテルニューオータニ 料飲営業部 バンケット&ブライダルコーディネーション 課長 松岡 英明氏/リーガロイヤルホテル ブライダル部 部長 加賀 宇睦弘 氏/横浜ロイヤルパークホテル 宴会部長 婚礼支配人 五反 光則 氏/帝国ホテル 大阪 営業部 宴会課長 西川 竜光 氏/城山観光ホテル 専務取締役 総支配人 内田 智巳 氏/名古屋観光ホテル 取締役 料飲統括部長 伊藤 清勝 氏/ホテルニューグランド 宴会部次長 兼 ウエディングマーケティング課課長 長島 大介 氏/ウェスティンナゴヤキャッスル 宴会統括部 ブライダル課 支配人 松田 英昭 氏/品川プリンスホテル 品川 ブライダルマネージャー 本田 直輝 氏/ホテルオークラ福岡 営業部婚礼予約課 課長 志方映午氏/富士屋ホテル ブライダルマネージャー 剱持 麻衣子 氏/ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド 副総支配人 清水 健二 氏/赤倉観光ホテル営業販売部 加藤 有希 氏/グランドプリンスホテル広島 営業支配人 山村登志久氏/ホテルブエナビスタ 東洋観光事業㈱常務取締役 ホテルブエナビスタ総支配人 重山 敬太郎 氏

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