ホテル中央部に位置する「Georgian Drawing Rooms」でのアフタヌーンティー風景。ここのアフタヌーンティーは地元のセレブリティーに絶大な人気で、数日前から完全に予約で埋まっている。

「Georgian Drawing Rooms」は２部屋から成り、眩いシャンデリアが美しい夕刻の風景。

華麗な装飾が印象的なジョージアン・ドローウィングルーム「Georgian Drawing Rooms」。

ザ・メリオンは19のスイートを含めて全142室を擁し、2009年に全面改修している。気品ある館内は19世紀と20世紀のアイルランド美術品を集めたプライベートコレクションを有している。今回はガーデンウィングにある「Junior Suite」を紹介したい。暖炉と余裕のバスルームが特徴のエレガントな部屋だ。ミシュラン２ツ星のメインダイニング「Restaurant Patrick Guilbaud」は、残念ながら訪問時は大規模改修中であった（現在は稼働中）。「Georgian Drawing Rooms」でのアフタヌーンティーはお勧めで、“Art Tea at The Merrion”と銘打った“アートティー”は、名画をスイーツに表現したもので人気が高い。その他、重厚な雰囲気のバー「Bar No. 23」、石造りのバー「The Cellar Bar」など多彩だ。スパ施設「Tethra Spa」はESPAやDarphinの製品を使用して地元のマダムに好評である。

地下の洞窟をイメージした石造りのバー「The Cellar Bar」。

地下の洞窟をイメージした石造りのバー「The Cellar Bar」。地元アイリッシュパブが基本コンセプトだが、ワインセラーも充実している。

プライベート感覚の「Bar No. 23」のカウンター。

ミシュラン２ツ星のメインダイニング「Restaurant Patrick Guilbaud」が大規模改修中であった為、「The Cellar Restaurant」がその任に当たる。

「The Cellar Restaurant」の朝食風景。