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レポート ~「食」を文化に~

三國清三氏、服部幸應氏、村田吉弘氏が呼びかけ 『「食」を文化に!』決起大会を開催

【月刊HOTERES 2017年06月号】
2017年06月02日(金)
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2017 年3 月23 日㈭ホテルオークラ東京(東京都港区)にて三國清三氏(オテル・ドゥ・ミクニオーナーシェフ)、服部幸應氏(学校法人服部学園 服部栄養専門学校理事長・校長)、村田吉弘氏(料亭「菊乃井」三代目主人)が発起人代表を務める『「食」を文化に!』検討委員会の決起大会が行われた。

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