ホール席
ホテル日航熊本では、2017年の開業15周年に際し、2階 広東料理「桃李」をリニューアルした。食事だけでなく、家族での集まりやビジネスでの会食など、ゲストの要望に合わせたさまざまなシーンで利用できるようリニューアルした店内は、入口からホール席、個室までそれぞれ異なる雰囲気・様式を楽しめる。5つある個室は、美味しい食材を育む「海・山・気候」をモチーフにしている。
それぞれモチーフの異なる個室とホール席
「桃李」料理長 小山 光雄
【広東料理「桃李」とは】
広東料理「桃李」では、熊本の旬の食材をふんだんに使用し、「医食同源」をテーマに、五味(甘味、辛味、酸味、苦味、塩味)の調和を重んじた広東料理を提供する。
【広東料理「桃李」料理長 小山光雄(こやま みつお)】
横浜 上海料理「藍天(らんてん)」、新宿 京王プラザホテル 中国料理「南園」、福岡 ホテル日航福岡「鴻臚(こうろ)」料理長を経て、2010年2月からホテル日航熊本広東料理「桃李」料理長。
◇広東料理「桃李」店舗情報
【営業時間】 11:30~15:00(ラストオーダー14:30)
17:30~21:30(ラストオーダー20:00)
※日曜日(連休中の場合は最終日)
17:30~21:00(ラストオーダー20:00)
【予約・問い合わせ】広東料理「桃李」096-211-1662(直通)
●広東料理「桃李」HP http://www.nikko-kumamoto.co.jp/restaurant/taoli/
ホテル日航熊本
http://www.nikko-kumamoto.co.jp/