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(株)エンゼル エンゼルグランディア越後中里 バイキングレストラン会場を大規模リニューアル

エンゼルグランディア越後中里 バイキングレストラン会場を大規模リニューアル

【週刊ホテルレストラン2023年11月17日号】
2023年11月15日(水)
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 (株)エンゼルが運営するエンゼルグランディア越後中里は 10月 24日、宿泊者に快適な空間で非日常体験を提供できるよう、サービス品質向上のためにバイキングレストラン会場を大規模リニューアルすると発表した。なお、対象となるレストランは、ホテル別館 1階のバイキングレストラン「苗場山」、同 2階の「谷川岳」の2カ所で、オープンは 12月中旬を予定している。
 
 今回のリニューアルは、「ここでしか味わえない魅力を提供する」というコンセプトに、季節の新潟県産食材を生かした調理のデモンストレーションを楽しめるライブキッチンを中心に行なわれる。また、1階はカジュアルな色合いを主体にしたカジュアルライン、2階はダークで芳醇な色合いを使ったアダルトラインと設定。印象の異なる 2種類の空間を楽しむことができる。

【エンゼルグランディア越後中里 施設概要】
所在地:新潟県南魚沼郡湯沢町土樽 4707-1/アクセス:上越新幹線越後湯沢駅より無料シャトルバスで 15分、関越自動車道湯沢 ICより10分/客室数:271室

 

バイキングレストラン 2階 完成イメージ
バイキングレストラン 2階 完成イメージ

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