（株）フェリシモ（本社・兵庫県神戸市中央区）が展開する、神戸開港 150年記念プロジェクト新港突堤西地区再開発事業として建設した「Stage Felissimo（ステージフェリシモ）」内にオープンしたレストラン「Sincro（シンクロ）」は、1月 26日より一般営業を開始した。
 
  「Sincro」は、プロジェクトごとに料理のジャンル、メニューを考案する料理人が変わるスタイルで、食の楽しさが体験できる新しいスタイルのレストラン。第 1回目のプロジェクトでは、中東篤志氏、酒井研野氏、崎 楓真氏の 3人の料理人が創作した兵庫県産などの厳選した食材を使ったメニューを、エグゼクティブシェフが提供する。“おいしさ・いろいろ・ちょっとずつ ”を実現する「cobacci cuisine（コバチキュイジーヌ）」スタイルで表現した。なお、今回のコースは 3月 31日までの期間限定で楽しめる。
 

レストラン「Sincro（シンクロ）」店内（イメージ）